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Syzygium malaccense

Jambo-vermelho, jambo-roxo, jambo, jambo-encarnado, jambo-da-india

Syzygium malaccenseL.O (antigamente, Eugenia malaccensis), popularmente conhecido como jambeirojambo-rosajambo-vermelho, jambo-roxo, jambroche e eugenia é uma espécie da família Myrtaceae,[1] a qual também inclui espécies como a goiabeira, a pitangueira, o jamelão, a jabuticaba e o eucalipto. O seu fruto, chamado jambo, é uma drupa piriforme (em forma de pera), com casca com cor variando de vermelho a roxo, polpa consistente e branca, adocicada e levemente ácida, e uma semente de formato esférico, ou duas hemisféricas,[2] no seu interior. As folhas são grandes, compridas e brilhantes. As flores são vermelhas e com numerosos estames.[3]

O jambo é uma boa fonte de nutrientes. A polpa contém 28% [6] ou 85% [7] de umidade, segundo as fontes, e 27 calorias por 100 g.[8] A casca é rica em fibras (9%), vitamina C (293 mg por 100 g) e antocianinas (301 mg por 100 g).[7] , outros nutrientes incluem ferro, potássio, magnésio, lipídios, cobre, zinco, niacina, tiamina B1, fósforo, manganês e sódio.

Etimologia

“Jambo” é originário do termo sânscritojambu.[3]

Origem

espécie é nativa de alguma região entre o continente asiático e a Melanésia.[4] Foi introduzida na África e nas Américas.[2] No Brasil, cresce no Norte, no Nordeste e nas regiões quentes do Sudeste.[5]

Fonte: Wikipedia

Onde encontrar?

Syzygium jambos

Pereskia aculeata